Image default
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Αποφεύγεις τη γλουτένη; Πρόσεξε τις θρεπτικές ελλείψεις!

Είναι πολύ πιο σημαντικές από όσο νομίζεις.

Πρόσφατη ανασκόπηση μελετών έδειξε ότι η δίαιτα ελεύθερη γλουτένης είναι χαμηλή σε πολλά θρεπτικά στοιχεία και συγκεκριμένα σε: φυτικές ίνες, βιταμίνη D, βιταμίνη Β12, φυλλικό οξύ, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο και ασβέστιο. Ως εκ τούτου, ασθενείς με κοιλιοκάκη που αναγκαστικά ακολουθούν αυτή τη δίαιτα για την αποφυγή συμπτωμάτων, προτείνεται να εντάξουν την αξιολόγηση της κατάστασης θρέψης τους σε ετήσια βάση για την πρόληψη πιθανών ανεπαρκειών.

Πηγή:bestofyou.gr

Related posts

Γιατί πεινάω συνέχεια;

Δίαιτα: Ένα ανοιξιάτικο μενού με φρέσκα φρούτα και λαχανικά για να διώξεις τα περιττά κιλά

Γιατί η DASH diet θεωρείται η πιο υγιεινή δίαιτα; Όλες οι πληροφορίες και το μενού για να χάσεις κιλά